ふわふわ☆バターリングパン
ほげロヲ @cook_40042991
ＨＢ使用で簡単！すごくふわふわです☆スープなどのお供にも
このレシピの生い立ち
エンゼル型を使用したくて(^o^)／
手違いで発酵させすぎたり、いろいろ手抜いて 失敗したかと思えば、案外ふわふわにできました！
ふわふわ☆バターリングパン
ＨＢ使用で簡単！すごくふわふわです☆スープなどのお供にも
このレシピの生い立ち
エンゼル型を使用したくて(^o^)／
手違いで発酵させすぎたり、いろいろ手抜いて 失敗したかと思えば、案外ふわふわにできました！
アプリでひらく作り方
- 1
バター以外の材料をＨＢにセットし、パン生地コースをスタート！５分後、バターを投入します。
- 2
生地が出来たらガスを抜き６〜８等分にし、丸めます。
- 3
バターを塗ったエンゼルケーキの型に詰め、オーブンで20〜30分くらい発酵させます。2、3倍に膨らむのが目安。
- 4
ハケなどで、分量外の水で少し薄めた卵を塗る。お好みでピーナツクランチ、アーモンドスライスなどを飾っても。
- 5
180℃のオーブンで、15分から20分焼きます。
- 6
＠出して、すぐバターを塗れば 照りや香りが出て一層美味しそうに見えます。
コツ・ポイント
煮詰めた林檎を入れたりしておやつに、またはスープやシチューに合わせたり☆
予熱は190℃くらいに上げるといいかも。
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