おつまみに 卵焼き韓国海苔風
shogosada @cook_40044441
おつまみに、塩味の卵焼き。
しけった焼き海苔で韓国海苔風味の卵焼きでビールがすすみます♪
このレシピの生い立ち
ビールのお供がなーんもない！！
やっつけで作ったらまぁまぁウマかった。
おつまみに 卵焼き韓国海苔風
おつまみに、塩味の卵焼き。
しけった焼き海苔で韓国海苔風味の卵焼きでビールがすすみます♪
このレシピの生い立ち
ビールのお供がなーんもない！！
やっつけで作ったらまぁまぁウマかった。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は割りほぐす。
フライパンにごま油大さじ１を入れ中火で熱し、卵を流し入れて、表面が乾かないうちに焼き海苔を敷き詰める。 - 2
その上に、ごま油(お好みで大さじ１くらい）を回しかけるか、刷毛でぬり、塩をややきつめにパラパラふる。
- 3
片面に焼き色がついたらひっくりかえし(ごま油をふってるのでやけどに注意）海苔の面を焼く。
- 4
海苔の面がぱりっと焼けたら取り出し、食べやすいように切る。
コツ・ポイント
味付韓国海苔を使う場合は、ごま油や塩の量を減らして下さい。
焼きたてが美味しいので、なるべく温かいうちにどうぞ。
皆さまの卵焼きは甘い味付が圧倒的だけど、たまには目先を変えて
塩とごま油のもよければ試してみて下さいね。
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