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ホタテとコーンのバター炒め
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ホタテとコーンのバター炒め-レシピのメイン写真

ホタテとコーンのバター炒め

ききはは
ききはは @cook_40042999

5分以内で出来る、超簡単メニューです。
アレンジメニューもたくさん出来ます。
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安いときに、買いだめしてしまうので・・・
このホタテコーンの出汁をご飯にかけると、余裕で3杯はいけちゃいます^^;

5分以内で出来る、超簡単メニューです。
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お弁当にも♪
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ベビーホタテが安いときに、買いだめしてしまうので・・・
このホタテコーンの出汁をご飯にかけると、余裕で3杯はいけちゃいます^^;

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ホタテとコーンのバター炒め

ききはは
ききはは @cook_40042999

5分以内で出来る、超簡単メニューです。
アレンジメニューもたくさん出来ます。
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安いときに、買いだめしてしまうので・・・
このホタテコーンの出汁をご飯にかけると、余裕で3杯はいけちゃいます^^;

5分以内で出来る、超簡単メニューです。
アレンジメニューもたくさん出来ます。
お弁当にも♪
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ベビーホタテが安いときに、買いだめしてしまうので・・・
このホタテコーンの出汁をご飯にかけると、余裕で3杯はいけちゃいます^^;

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材料

  1. ベビーホタテ 適量
  2. コーン(水煮缶) 85g
  3. バター 5~10g
  4. 醤油 小さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. レモン果汁 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、ホタテとコーンを炒めます。

  2. 2

    塩胡椒し、醤油とレモン果汁を垂らせば完成。

コツ・ポイント

水煮コーンを使えばラクラク(はごろもシャキッとコーン使用)。
余ったら、中華だしを加えて卵白でとじれば、立派な中華スープにもなりますよ~
(とろみをつけると尚Good♪)

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ききはは
ききはは @cook_40042999
2011/07/19 03:55に公開
いつも見て下さり、ありがとうございます。料理の基本「さ・し・す・せ・そ」知っていると困らない目分量。塩少々・ひとつまみの違いなど。(少々:指2本<ひとつまみ:指3本<一握り:手)日常のちょっとしたコツも合せてレシピアップしていけるといいな、と思っています。ぼちぼち、気長に病気と付き合いつつ、今まで出来なかったことにも挑戦していけたらいいな、と思っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523304
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