サクサク止まらない♬ごぼうの唐揚げ

サクサク止まらない♬ごぼうの唐揚げ-レシピのメイン写真

サクサク止まらない♬ごぼうの唐揚げ

りいはな @cook_40043088

ビールのお供に♬

工程沢山に感じますが、
ごぼうを切ったら、
あとはビニールにポンポン入れて揚げるだけo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
昆布茶を使った料理が好きで♬

ビールのお供に♬

工程沢山に感じますが、
ごぼうを切ったら、
あとはビニールにポンポン入れて揚げるだけo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
昆布茶を使った料理が好きで♬

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りいはな @cook_40043088

ビールのお供に♬

工程沢山に感じますが、
ごぼうを切ったら、
あとはビニールにポンポン入れて揚げるだけo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
昆布茶を使った料理が好きで♬

ビールのお供に♬

工程沢山に感じますが、
ごぼうを切ったら、
あとはビニールにポンポン入れて揚げるだけo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
昆布茶を使った料理が好きで♬

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材料

2人分

ごぼう 1本
めんつゆ2倍濃縮大さじ1
昆布茶小さじ1
酒少々
片栗粉大さじ2

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作り方

1

ごぼうの皮を剥き、
5センチ幅に切り、
それをまた太いところは6分割、
細いところは4分割に切る
2

ごぼうはさっと洗って
キッチンペーパーで水分をとる
3

ビニール袋に、2.のごぼうと
調味料を全て入れ、
袋の中の空気を抜きながら
袋の口を縛り
もみ込み15分程放置する
4

3.の袋の中に片栗粉を入れ、
シャカシャカ振る。
5

ごぼうに片栗粉がざっと絡んだら、
油でカラッと揚げる。
6

是非揚げたてをどうぞ(^-^)/

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りいはな

りいはな @cook_40043088

2011/07/19 08:56に公開

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