簡単！レタスとツナのパスタ
天主華 @cook_40043122
相方が作ってくれた簡単パスタ。相方がいうには「テレビで見た」と。多分「きょうの料理」…そんな相方はNHKフェチ。
このレシピの生い立ち
料理が苦手な自分に「レパートリーに足したら？」と相方が教えてくれました。多分、オリジナルレシピは「きょうの料理」だと思いますが、にんにくの量がハンパなく増えてると思います。にんにく好きなので。
簡単！レタスとツナのパスタ
相方が作ってくれた簡単パスタ。相方がいうには「テレビで見た」と。多分「きょうの料理」…そんな相方はNHKフェチ。
このレシピの生い立ち
料理が苦手な自分に「レパートリーに足したら？」と相方が教えてくれました。多分、オリジナルレシピは「きょうの料理」だと思いますが、にんにくの量がハンパなく増えてると思います。にんにく好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでるお湯を沸かし始めます。
- 2
レタスをざくざく切ります。
にんにくはたて半分に切って、中の芽をとり、薄切りにします。
唐辛子は、種を取って、細い輪切りにします。 - 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけます。いいにおいがし始めたら、ツナと唐辛子を入れていためます。
- 4
ツナがある程度いたまったら、レタスを入れていためます。
このころにはお湯が沸いていると思うので、パスタを入れます。 -
- 5
レタスの色が鮮やかになったら、パスタのゆで汁をお玉で４杯ぐらい入れ、塩コショウを振って、くつくつ煮ます。
- 6
パスタの残り時間が３分を切ったらざるにあけて、フライパンに投入。
時間が来るまで、混ぜながら煮ます。 -
- 7
時間が来たら、こしょうを振りかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩コショウは多目がおいしいです。
レタスはくたくたになるまで煮たほうがおいしいです。
唐辛子ははじめから入れると辛くなるし、レタスと一緒に入れるぐらいだとマイルドな感じになります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523452
