豆腐と牛乳をミキサーにかけます。そしてほうれん草もミキサーにかけます。水分がたりないので水もたします。
（実はここで、青汁もいれちゃいました。健康のために。。）

玉ねぎ、にんじんは小さめに切り、ミキサーにかけます。

それをなべに移し変え火にかけます。ぐつぐついったら火をとめ、ルーをいれ弱火でコトコトにつめます。

CHiCHaのレシピID:17519725のインドチーズです。

CHiCHaのレシピこれが入るとインドっぽーい！ここからはあまりかきまぜないでください。形がくずれます。オリーブオイルも加えてできあがり。

ナンと一緒に食べるのが最高においしいです。ナンはCHiCHaのレシピID:17519981です。