ちくわは縦に開き、内側に小麦粉をうっすらはたく（肉とのつなぎの役です）。（ちくわは切り離さない）

1のちくわに豚バラ肉を入れ、油を熱したフライパンに肉を下にして弱めの中火で両面焼く。

いい焦げ目がついたら、お好みソースとお好みでマヨネーズを入れて絡め、ゴマを振って完成！

3等分位にしてお弁当にもぴったりの味♥
おつまみなら、山椒少々振って…。