作り方
- 1
ゴーヤを半分に切ってわたを取り１０等分に切って串に５個ずつ刺しておきます。
- 2
天ぷら粉を作りゴーヤ串につけて油であげます。
- 3
（☆）をよく混ぜ合わせてゴーヤ串につけて召し上がれ～。
コツ・ポイント
天ぷら粉はポタポタ落ちるぐらいの粘度です。
麦味噌がない時は白味噌でもＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523804
ゴーヤを半分に切ってわたを取り１０等分に切って串に５個ずつ刺しておきます。
天ぷら粉を作りゴーヤ串につけて油であげます。
（☆）をよく混ぜ合わせてゴーヤ串につけて召し上がれ～。
天ぷら粉はポタポタ落ちるぐらいの粘度です。
麦味噌がない時は白味噌でもＯＫです。
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