アスパラのベーコン炒めか、インゲンのごま和えがあれば彩りがすっきりしたのに、また茶色いお弁当です。高校生二人とも大のトマト嫌い、次男は死ぬほどマヨネーズ嫌い。どうにかならないかしら。
このレシピの生い立ち
朝、冷蔵庫をチェックしたら卵も野菜もなんにもない！よって冷凍庫をさらったお弁当になりました。