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じゃが芋の簡単煮
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じゃが芋の簡単煮-レシピのメイン写真

じゃが芋の簡単煮

MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254

じゃが芋にしっかり味の付いた、煮汁の出ないホクホクじゃが芋。夏が旬のじゃが芋を食べてパワーをつけましょう!!
このレシピの生い立ち
旦那サマの大好きなじゃが芋の煮っ転がし。ほんだしなら手軽で美味しく作ることができます。

じゃが芋にしっかり味の付いた、煮汁の出ないホクホクじゃが芋。夏が旬のじゃが芋を食べてパワーをつけましょう!!
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MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254

じゃが芋にしっかり味の付いた、煮汁の出ないホクホクじゃが芋。夏が旬のじゃが芋を食べてパワーをつけましょう!!
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旦那サマの大好きなじゃが芋の煮っ転がし。ほんだしなら手軽で美味しく作ることができます。

じゃが芋にしっかり味の付いた、煮汁の出ないホクホクじゃが芋。夏が旬のじゃが芋を食べてパワーをつけましょう!!
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材料

  1. じゃが芋 400g
  2. ほんだし 大さじ1
  3. 水  100cc
  4. バター  大さじ1
  5. 青じそ  適宜
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作り方

  1. 1

    水にほんだし、バターを入れて溶かし、じゃが芋を投入します。

    • じゃが芋の簡単煮作り方1写真
  2. 2

    蓋をして8分ほどグツグツ煮込み、竹串が刺さる位柔らかくなったら蓋を取って水分を飛ばします。

    • じゃが芋の簡単煮作り方2写真
  3. 3

    粉ふきイモのように蓋をして振ってから、お皿に盛ってお好みで青じそを散らします。

    • じゃが芋の簡単煮作り方3写真
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MieHieMIKI
MieHieMIKI @cook_40043254
2011/07/25 22:16に公開
新しい料理を考えるのが大好き♪同じ料理を2度作るのは楽しくないんです。娘とのスイーツ作りもブームです!
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