卵は固ゆでにし、ブロッコリーを塩茹でし水気を切っておく。ハムは太目の短冊切りにする。

ゆで卵をフォークの背で荒く潰しておく。
そこに調味料を入れ、よく混ぜる。

２．にブロッコリーとハムを混ぜ合わせ出来上がり。