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アップルソース♪-レシピのメイン写真

アップルソース♪

lovechi
lovechi @cook_40025318

あっさりした林檎のソースです(´∀`)できれば紅玉で作ると色が綺麗です。【FP使用】
このレシピの生い立ち
豚肉にもよく合う甘酸っぱいソースです。

あっさりした林檎のソースです(´∀`)できれば紅玉で作ると色が綺麗です。【FP使用】
このレシピの生い立ち
豚肉にもよく合う甘酸っぱいソースです。

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lovechi
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あっさりした林檎のソースです(´∀`)できれば紅玉で作ると色が綺麗です。【FP使用】
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豚肉にもよく合う甘酸っぱいソースです。

あっさりした林檎のソースです(´∀`)できれば紅玉で作ると色が綺麗です。【FP使用】
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豚肉にもよく合う甘酸っぱいソースです。

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材料

100ml分(約145kcal)
  1. 林檎(色的には紅玉がベスト) 2個
  2. レモン汁 小1
  3. シロップ 大1
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作り方

  1. 1

    林檎は芯を取り4つ割にし、耐熱皿に並べきっちりラップをし、600Wで5分加熱。(W数によって様子をみながらで)

    • アップルソース♪作り方1写真
  2. 2

    冷めたらFPで細かくしてから裏ごしする。

    • アップルソース♪作り方2写真
  3. 3

    レモン汁とシロップ(お好みの甘さに)を加えて完成。

    ※シロップは砂糖の半量の水で煮溶かした物。

コツ・ポイント

今回は時期的に紅玉がないのでふじで作成。

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lovechi
lovechi @cook_40025318
2007/04/22 15:24に公開
料理は大好きですが、几帳面な性格ではないので適当率20%。うま味調味料等はなるべく使わないようにしています。一部元から入っている製品の調味料もあるかも知れないのでご了承下さい。添加物のうまみでしか味を美味しく感じられなくなるのが恐いからです(・ε・)※一部のメニューにはマーガリン、ショートニングなどトランス脂肪酸を含む食材が使われています。気になる方はバターなどに置き換えて下さい。
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