焼きナスの冷やしパスタ☆

Name: 焼きナスの冷やしパスタ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 2本; スパゲッティ(1.3～1.4mm） 150g; オリーブオイル 大さじ１; パルメザンチーズ 大さじ１; 塩 適量; コショウ 適量

皮を剥いているので、味が馴染みやすく、消化にもいいです。
見た目が悪くてすいません･･･でも味はおいしいです。

このレシピの生い立ち
たまたま立ち寄った本屋さんでパラッと見たくらいなので、本のタイトルなどは分かりません。
作りながら、母に時々助言してもらいました。

皮を剥いているので、味が馴染みやすく、消化にもいいです。
見た目が悪くてすいません･･･でも味はおいしいです。

皮を剥いているので、味が馴染みやすく、消化にもいいです。
見た目が悪くてすいません･･･でも味はおいしいです。

材料

２人分

ちょっと手間ですが、消化に負担を掛けないため、皮は剥いてあります。
好みによって、バジルなどを加えてみるのもいいでしょう。

2007/04/18 02:43に公開

リチェです☆ スパイスを使った珍しい料理を作りたい(*´ω`*)

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