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子供大好き!なんちゃってドライカレー
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子供大好き!なんちゃってドライカレー-レシピのメイン写真

子供大好き!なんちゃってドライカレー

へろへろまま
へろへろまま @cook_40043361

絹ごし豆腐は、安いときに買って冷凍してください。食感が変わって面白いですよ。
このレシピの生い立ち
お財布がピンチの時に作ってみました。子供もたくさん食べましたよ~。

絹ごし豆腐は、安いときに買って冷凍してください。食感が変わって面白いですよ。
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お財布がピンチの時に作ってみました。子供もたくさん食べましたよ~。

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へろへろまま
へろへろまま @cook_40043361

絹ごし豆腐は、安いときに買って冷凍してください。食感が変わって面白いですよ。
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お財布がピンチの時に作ってみました。子供もたくさん食べましたよ~。

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. たまねぎ 中1個
  3. カレールー 2塊
  4. にんにく 少々
  5. 水 適量
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はパックごと冷凍しておく

  2. 2

    解凍した絹ごし豆腐を、手でぎゅっと絞り水分を抜く

  3. 3

    みじん切りしたたまねぎを電子レンジで3分ほど加熱する

  4. 4

    熱したフライパンに油を適量引き、にんにくをいれ、水分を抜いた絹ごし豆腐をほぐしながら加えて炒める

  5. 5

    ホロホロになったらたまねぎを加え、火が通ったら細かく切ったカレールーと水適量をいれ軽く煮込む

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へろへろまま
へろへろまま @cook_40043361
2011/07/19 02:29に公開
簡単、手軽、経済的なメニューを中心にご紹介したいと思っています。どうぞよろしくお願いします。
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