味付けはワサビとお醤油だけ!このレシピの生い立ち旬の魚を刺身以外で食べたくて
タッパーに醤油とワサビをいれて混ぜる。味をみてワサビや醤油を足して下さい。
1に好みの魚の刺身を入れる。冷蔵庫で5分〜10分ほど入れて漬けておく!
ご飯に胡麻を振ってさしみを乗せ、刻み海苔と刻んだ大葉を乗せて完成!
漬け込みすぎないように注意して下さい。ワサビは少し多めの方が美味しいです!
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