【旬のイナダ 簡単美味なめろう】
ミロッコリー @cook_40043426
釣った魚は自分で調理！今が旬のイナダを美味しくいただきましょう。食べ方は色々！！お茶漬けがお薦めですよ❤
このレシピの生い立ち
釣った魚は、自分で調理！！
釣りたてを刺身だけでなく、いろんな調理をしてみたいのでした♪
【旬のイナダ 簡単美味なめろう】
釣った魚は自分で調理！今が旬のイナダを美味しくいただきましょう。食べ方は色々！！お茶漬けがお薦めですよ❤
このレシピの生い立ち
釣った魚は、自分で調理！！
釣りたてを刺身だけでなく、いろんな調理をしてみたいのでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
釣り揚げたイナダを神経抜きして鮮度保持しています。
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- 2
三枚下ろしにしました。
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- 3
皮を引いて、荒く身をみじん切りにします。
- 4
調味料をすべて合わせて、更に包丁で叩き合わせます。
- 5
器に盛って、刻んだネギを乗っけて完成♪
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- 6
食べ方は、そのまま食べても、茶漬けにしてもＯＫ！更に残ったら焼いてもＧｏｏｄ！！
- 7
残ったイナダで菊盛り作りました！
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- 8
平成24年9月4日話題入りしました！！ありがとうございます。皆様に感謝です！！
コツ・ポイント
味噌は、入れすぎないのがコツです。
豆板醤や唐辛子を入れてもいけますよ！
胡麻油の代わりにオリーブオイルでも合います。
もちろん売っているお魚でもＯＫ！！
つくれぽ
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