袋でパン生地☆簡単ピザ
ちかぴょん @cook_40043411
道具にビニール袋、具はあり合わせので、簡単おいしいピザが焼けました☆
写真が暗くてゴメンナサイ
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べられるピザを作ろうと思い、娘の苦手なナスと私の大好きな長ねぎを入れてみました。σ(^◇^;)
こんな組み合わせでも意外とおいしくて、もしかしてピザってどんな具でもいけちゃうものなの？って思っちゃいました。
袋でパン生地☆簡単ピザ
道具にビニール袋、具はあり合わせので、簡単おいしいピザが焼けました☆
写真が暗くてゴメンナサイ
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べられるピザを作ろうと思い、娘の苦手なナスと私の大好きな長ねぎを入れてみました。σ(^◇^;)
こんな組み合わせでも意外とおいしくて、もしかしてピザってどんな具でもいけちゃうものなの？って思っちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料をビニール袋に入れ、少し膨らませた状態で振って混ぜる。
その袋の中に◎を入れ、空気も少し入れて口を縛り、両手でもみもみとこねる。（５～６分） - 2
そのまま１．２～１．３倍になるまでお部屋に放置する。（一時発酵）
- 3
軽くガス抜きをしながら、オーブンシートの上で直径２５ｃｍくらいまで丸くのばす。
（フチに少し厚みをもたせるように） - 4
ピザソースを塗って、２ｍｍくらいの小口切りにしたソーセージ・なす・長ねぎを全体にのせる。
- 5
マヨネーズを細く網目状のまんべんなくかけ、とろけるチーズをのせる。
- 6
１９０℃のオーブンで２０分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
洗い物が少なくて済むのが一番嬉しいこのピザ。
袋の上からこねている間に、生地が温まるので発酵もしやすいみたいです。
つくれぽ
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