
トマトとひき肉の冷製パスタ

さこたこた @cook_40043456
夏向きなひんやりおいしいパスタです。
このレシピの生い立ち
パスタ特集の雑誌のレシピを参考に冷蔵庫の残り物などを使ってひんやりパスタを作りました。
トマトとひき肉の冷製パスタ
夏向きなひんやりおいしいパスタです。
このレシピの生い立ち
パスタ特集の雑誌のレシピを参考に冷蔵庫の残り物などを使ってひんやりパスタを作りました。
作り方
- 1
フライパンに油を引き豚ひき肉をいためる
- 2
ひき肉に火が通ったらミックスベジタブル、カットトマトを入れ、いためる
- 3
【2】にコンソメ、バジルを入れ、生クリームを投入。塩、胡椒で味をととのえる。
あら熱をとって冷やす。 - 4
冷えた【3】を牛乳でのばす。ゆで、冷やしたパスタにかけて出来上がり。お好みでチーズをかけて召し上がれ!
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