＊もやしとウインナーのマヨケチャ炒め＊

Name: ＊もやしとウインナーのマヨケチャ炒め＊
Yield: 2、３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウインナーソーセージ(今回粗挽き） ５～１０本; もやし １袋; ピーマン(なくても） １～２個; マヨネーズ 大さじ１～; ケチャップ 大さじ1/2位; 塩こしょう 各少々; しょうゆ 回しかける程度; 炒め用油(好きな油） 少量; (あれば)青のり 適量

真生mama @cook_40043474

マヨ好きの一品。もやしシャキシャキでボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
急いでいるとき、冷蔵庫にあったもので…

＊もやしとウインナーのマヨケチャ炒め＊

真生mama @cook_40043474

マヨ好きの一品。もやしシャキシャキでボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
急いでいるとき、冷蔵庫にあったもので…

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材料

2、３人分

ウインナーソーセージ(今回粗挽き）５～１０本
もやし１袋
ピーマン(なくても）１～２個
マヨネーズ大さじ１～
ケチャップ大さじ1/2位
塩こしょう各少々
しょうゆ回しかける程度
炒め用油(好きな油）少量
(あれば)青のり適量

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作り方

1

ウインナーは斜め切り、ピーマンは縦細切り
2

油を熱したフライパンで野菜とウインナーを手早く炒め、マヨ・ケチャを加える。しょうゆを回しかけて塩こしょうで味を整える
3

盛り付け、好みでマヨをかけ、青のりをふりかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ウインナーからと、マヨネーズの油分が多いので、炒める油は少量で。火の通りやすい材料で、マヨ・ケチャは焦げやすいので【２】はささっと終わらせます

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つくれぽ

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真生mama @cook_40043474

2011/07/19 15:53に公開

皆さんつくれぽ、ありがとうございます。コメントはどうしても遅くなってしまうので、感謝し、れぽが美味しそう！と思いながらもコメントなしで載せてます。ｽｲﾏｾﾝ中２の娘の部活のため週末も、夏・冬休みもお弁当地獄？です。お弁当は高校からと思っていたのに…(笑)色々としんどい40越えた母さん、レシピはお弁当に使えるものや、時短、体がしんどい時にもサッと作れて満足あるものが主です

このレシピのキーワード

炒めものもやしピーマンソーセージケチャップ

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