美味しいわかめスープ

美味しいわかめスープ-レシピのメイン写真

美味しいわかめスープ

SAKIへぇ @cook_40038373

鶏肉料理のときの定番の汁物です♪ 鳥皮のダシでわかめスープの旨味がアップ♪!!
このレシピの生い立ち
鶏肉を使った料理をすると、取り除いた皮が余ってもったいないので(笑)(*´艸｀*)

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鶏肉を使った料理をすると、取り除いた皮が余ってもったいないので(笑)(*´艸｀*)

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鶏肉料理のときの定番の汁物です♪ 鳥皮のダシでわかめスープの旨味がアップ♪!!
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鶏肉を使った料理をすると、取り除いた皮が余ってもったいないので(笑)(*´艸｀*)

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材料

鳥の皮取り除いて余ってる分
わかめ好きなだけ
鶏ガラスープの粉スープの分量にあわせて
ごま油少し
塩こしょう少々
水作りたい分に合わせて
(好みでしょうが) チューブでOK♪

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作り方

1

鶏肉料理で取り除いた鳥皮をごま油でこんがり焼く(省略可♪)
2

鍋にお湯を沸かし、鳥皮、鳥ガラスープの素を入れ、塩こしょう、わかめを入れ味を見る
3

味がOKだったらごま油を少したらしたら出来上がり(*´艸｀*) しょうがはお好みでいれてね♪
4

鳥皮はダシとして入れてるのでわたしは食べませんが、旦那さんは食べてます笑

コツ・ポイント

鳥皮からダシがでていつものわかめスープがランクアップします(*´艸｀*)鶏肉料理をするときはぜひ試してみてください♪

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SAKIへぇ @cook_40038373

2011/07/19 11:15に公開

　SAKIです（●´Ｕ｀●）　　母親の遺伝子をしっかり受け継いで？お料理がﾀﾞｲｽｷです＊*　よくつくるのは簡単丼ﾒﾆｭｰですｗ

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