旬の新玉ねぎで、しその風味の酢漬けを作りました。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの産地、淡路島に行ったとき、お土産物やさんで試食販売していて、美味しかったので、作ってみました。
試食したものは、こんな色でなかったし、味も違うけど・・・、まあいいかな。