混ぜるだけ！ココア+ピーナッツクッキー
ボールに材料をざくざく入れて混ぜて焼くだけの簡単クッキーです。今回は、ココア+ピーナッツにしましたが、ナッツ類はなんでもいいと思いますし、入れなければ、ココアクッキーになります☆思い立ったら、作れます♪
このレシピの生い立ち
ピーナッツがたくさんあったのとココアも余っているので、この二つを使ってクッキーを作ろうと思いました☆
混ぜるだけ！ココア+ピーナッツクッキー
ボールに材料をざくざく入れて混ぜて焼くだけの簡単クッキーです。今回は、ココア+ピーナッツにしましたが、ナッツ類はなんでもいいと思いますし、入れなければ、ココアクッキーになります☆思い立ったら、作れます♪
このレシピの生い立ち
ピーナッツがたくさんあったのとココアも余っているので、この二つを使ってクッキーを作ろうと思いました☆
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジでチンして、柔らかくしておく（混ぜやすいように）※私は溶かしていませんが、溶かしバターでもいいかも！
- 2
ボールに、薄力粉、バター、ココア、砂糖、、卵、牛乳を入れて、なじむまで混ぜる
- 3
ピーナッツは、殻から出し、包丁の刃の裏側などで、細かく砕いておく
- 4
2のものがなじんできたら、3のピーナッツを入れて、更になじませる。
※画像は携帯で撮ったため、あまり鮮明ではありません･･･ -
- 5
天板（うちはないので、レンジ用の丸いお皿）に、クッキングシートを敷いて、その上に、生地を丸めて親指の腹でつぶし、（平べったい丸状）ある程度の間隔を置いて並べる。
-
- 6
オーブンは160℃に予熱しておき、10分～15分焼く（時間については、見ながら、調節してください♪
- 7
冷めたら、やわらかクッキーのできあがり～☆
コツ・ポイント
混ぜて、焼くだけなので簡単です。ポイントは・・・ありません(^_^)ピーナッツの存在感は結構あるので、ココアの量はお好みで増やしてください。このレシピでは、かなり、ココアは少なめです。焼き時間だけは、おうち毎にオーブンの状況などがあると思うので、確認しながら作るといいと思います☆
つくれぽ
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