料亭の味！？たけのこの簡単しんじょ♪

料亭の味！？たけのこの簡単しんじょ♪-レシピのメイン写真

料亭の味！？たけのこの簡単しんじょ♪

みみじろー @cook_40027340

薄味でたけのこの風味を活かした上品な蒸し物・・材料と作り方を聞いてみんながびっくりする簡単節約レシピです♪
このレシピの生い立ち
スーパーの半額コーナーで淋しそうにしていたはんぺんとたけのこ・・。

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みみじろー @cook_40027340

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材料

４個分

ゆでたけのこ中1/2本
はんぺん 1枚
片栗粉小さじ１
☆めんつゆ小さじ2
☆水大さじ２
☆片栗粉小さじ１
わさび少々

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作り方

1

たけのこは粗みじんに切る。はんぺんを手でつぶしながら片栗粉とよく混ぜ、たけのこを加える。
2

１を４等分して丸め、ラップをかけてレンジ(600w)で1分30秒加熱する。
3

☆をよく混ぜあわせ、レンジで40秒。取り出してかき混ぜ、透き通ってとろみがついたら２にかける。わさびを添えてできあがり(^o^)/

コツ・ポイント

レンジで加熱する時間は、ご家庭の機種によって様子を見ながら調整して下さい(^^;

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みみじろー

みみじろー @cook_40027340

2007/05/03 10:21に公開

仕事と主婦の２足のワラジ。早・安・旨！をモットーに、手抜き料理道を突きすすんでます(^^;

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