簡単＆おいしい ＊FPスイートポテト？＊
そらかよ @cook_40030943
イッキに作るところがズボラの極み♪
このレシピの生い立ち
スイートポテトが食べたい。けど、ひとつひとつ成型するのも面倒だし……いっきに焼いちゃえ！ と思ったわけです。
簡単＆おいしい ＊FPスイートポテト？＊
イッキに作るところがズボラの極み♪
このレシピの生い立ち
スイートポテトが食べたい。けど、ひとつひとつ成型するのも面倒だし……いっきに焼いちゃえ！ と思ったわけです。
作り方
- 1
さつまいもを洗い、適当な大きさに乱切りし、水にさらしてアク抜き30分ほど。水をきって、レンジでやわらかくなるまで加熱。強で5分程度かな？
- 2
フードプロセッサーに１のさつまいもを入れて、がーーっと混ぜる。あらみじんになったら、残りの材料も入れて、がーーーっと混ぜる。なめらかになったらOKです。 ※フードプロセッサーの容量がやばかったら、２回に分けてください＾＾
- 3
耐熱容器にマーガリン（分量外）を塗り、２の生地を流し込む。オーブン180度でじんわり、20分ほど焼いて、できあがり☆
コツ・ポイント
フードプロセッサーにがんばってもらうだけです（笑） 私は気にならないので、皮はそのままやりました。風味があって、美味しいですよ＾＾
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