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☆えびマヨ☆-レシピのメイン写真

☆えびマヨ☆

わんわん@にゃあ
わんわん@にゃあ @cook_40043631

とっても簡単にえびマヨができちゃいマス☆
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材料

2人分
  1. ★スイートチリソース 大さじ2
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. ★ケチャップ 大さじ1
  4. 酒 適量
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★マヨネーズ 大さじ6
  7. えび 1パック(20尾)
  8. 卵白 1個分
  9. 油 適量
  10. 片栗粉 適量
  11. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    えびの殻をむいて背ワタをとり、酒・塩コショウで少しもんでおく。

    • ☆えびマヨ☆作り方1写真
  2. 2

    えびの水気をペーパー等で軽く拭きとり、卵白をつけ、片栗粉をまぶします。

    • ☆えびマヨ☆作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茹でておきます。

    • ☆えびマヨ☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに多めの油をひき、えびを焼きます。(焼きすぎ注意!)

    • ☆えびマヨ☆作り方4写真
  5. 5

    焼けたえびと茹でたブロッコリーを、★の材料でフライパンで混ぜ合わせたら出来上がり♪

    • ☆えびマヨ☆作り方5写真

コツ・ポイント

えびを焼いた後はしっかり油をきってください☆
最後、ソースは全体に絡めばいいのでサッと炒めるだけで大丈夫です☆

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わんわん@にゃあ
わんわん@にゃあ @cook_40043631
2011/07/28 14:04に公開
食べるのダイスキ(*´艸`*)食べるの専門でずーっときましたが、さいきん『彼ごはん』を作ってあげたくてがんばってマス☆なんにもできなかったけど、少しづつできるようになってきたらお料理が楽しいです♪彼に褒められたら調子にのって、もっとがんばっちゃう(σ・∀・)σウフフ褒められて成長するコなんで、絶賛成長中(笑)彼のためにガンバります(`・ω・´)シャキーン
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