*超簡単おいしい ロコモコ!

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市販のミートソースがベースなので、誰でも失敗なしの簡単絶品料理☆ガッツリ食べたい日のランチにいかがですか?(ソースは全体にかけず、具が見えるようにかけた方がおいしそうに見えます☆)
このレシピの生い立ち
うちは毎日旦那がお昼ご飯を食べに家に帰ってくるので、お昼は手抜き&冷蔵庫にあるもので作るのが基本!ということで、簡単・自己流‘ロコモコ丼’のレシピ完成☆旦那も代絶賛♪おいしくできたのでφ(´・ω・`)メモメモ

*超簡単おいしい ロコモコ!

市販のミートソースがベースなので、誰でも失敗なしの簡単絶品料理☆ガッツリ食べたい日のランチにいかがですか?(ソースは全体にかけず、具が見えるようにかけた方がおいしそうに見えます☆)
このレシピの生い立ち
うちは毎日旦那がお昼ご飯を食べに家に帰ってくるので、お昼は手抜き&冷蔵庫にあるもので作るのが基本!ということで、簡単・自己流‘ロコモコ丼’のレシピ完成☆旦那も代絶賛♪おいしくできたのでφ(´・ω・`)メモメモ

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材料

  1. ハンバーグ(作り置きの冷凍)
  2. 目玉焼き(半熟トロトロ
  3. トマト(輪切り) 1個
  4. レタス(千切り) 5枚くらい
  5.  ━─━【ソース】━─━
  6. ミートソース(レトルト・缶詰でOK) 1缶(2~3人前)
  7. 玉ねぎ(薄切り) 半分
  8. ●ウスターソース 大1~2
  9. ●バター 大1(お好みで調節を)
  10. 2分の1カップぐらい

作り方

  1. 1

    【ソース作り】
    市販ののミートソースを鍋にあけ、そこに ● の材料を入れて火にかけ、グツグツしたら出来上がり☆(玉ねぎはミートソースに入ってるので、入れなくてもOK☆でも入れた方が見た目にもおいしそう♪)

  2. 2

    ソースを温めてる間に、ハンバーグを焼き、トマトとレタスを切る。ハンバーグが焼ける直前に目玉焼きを作る。(超半熟トロトロがオススメ☆)

  3. 3

    お皿にご飯を盛り、千切りにしたレタスを敷いた上に輪切りトマトとハンバーグ&半熟目玉焼きを乗せ、ソースをかけたら(お好みでマヨネーズかけて)完成☆

コツ・ポイント

ハンバーグは前に作った残りを冷凍してたから、それを使って。あと、朝からデミグラスソース作るのとかありえないので、何か代用できるものはないかと、ストックコーナーをガサガサ。・・ハヤシライスの固形とかがあったらいいなと思って、探してみたけどあいにく品切れで、代わりにスパゲティのミートソース缶詰を発見☆市販のミートソースは初めから野菜も煮込まれてるし、バッチリでした(๑→ܫ←๑)

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