うちの簡単☆定番ハヤシライス♪♪

Name: うちの簡単☆定番ハヤシライス♪♪
Yield: 大盛り４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ ４５０ｇ; 牛肉薄切り ４５０ｇ; しめじ １５０ｇ; バター 大１; 小麦粉 大３; クレージーソルト 適量; 水 ６００ｃｃ; ローリエ １枚; 赤ワイン ５０ｃｃ; コンソメ顆粒 小３; ケチャップ 大５; とんかつor中濃ソース 大３

キョク @miyumedesu

何てことないハヤシなんですが、お友達に食べていただいたら、「どうやって作ったの？！教えて」と言ってもらえるハヤシです(^^♪
このレシピの生い立ち
ハヤシライスは昔から好物で、実家に居る頃から多少は母の作るのを見てました(人´ｪ｀*)

うちの簡単☆定番ハヤシライス♪♪

キョク @miyumedesu

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材料

大盛り４～５人分

玉ねぎ４５０ｇ
牛肉薄切り４５０ｇ
しめじ１５０ｇ
バター大１
小麦粉大３
クレージーソルト適量
水６００ｃｃ
ローリエ１枚
赤ワイン５０ｃｃ
コンソメ顆粒小３
ケチャップ大５
とんかつor中濃ソース大３

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作り方

1

玉ねぎの薄切りをサラダ油少々で炒める。バターを入れて更に炒める。牛肉も入れて炒める。小麦粉を振り入れて炒める。クレージーソルトを振る。
2
水を入れてローリエを入れて、しめじを入れて、赤ワイン入れてしばらく煮込む。アクはしっかり取り除く。しばらく煮込んでローリエを取り除いたら、コンソメ顆粒を入れて、ケチャップとソースを入れる。
3
出来上がりです(｡･･｡)
4