夏休みのデコカレーライス♪

Name: 夏休みのデコカレーライス♪
Yield: （2人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 型をとる人参 お好みで; 型を取った人参の余り お好みで; 玉ねぎ（みじん切り） ２つ; ナス 2 本; 枝豆・コーン 適量; ハンバーグ お好みで; 水 700 ml; ２段熟カレー 半分（80ｇ）; 固形スープの素 1 個; ケチャップ 大さじ 1.5; しょうゆ 大さじ半分; オリーブオイル 大1

じゅ～ま～ @cook_40043669

子供の大好きな、食材を使って可愛くデコしてみました♪お肉なしの代わりに
シソ入りハンバーグを盛りつけてみました☆
このレシピの生い立ち
子供の好きな夏野菜など使って、カラフルに可愛くデコレーションしてみようと思いました♪

夏休みのデコカレーライス♪

じゅ～ま～ @cook_40043669

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材料

（2人分）

型をとる人参お好みで
型を取った人参の余りお好みで
玉ねぎ（みじん切り）２つ
ナス 2 本
枝豆・コーン適量
ハンバーグお好みで
水 700 ml
２段熟カレー半分（80ｇ）
固形スープの素 1 個
ケチャップ大さじ 1.5
しょうゆ大さじ半分
オリーブオイル大1

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作り方

1

野菜は、食べやすい大きさ（お好みの大きさ）に切り、フライパンやお鍋にオリーブ油を熱し、野菜をしんなりするまで炒めます。
2

水、スープ素、ケチャップ、しょうゆを入れ中火で5～6分煮て、カレールウを加え、さらに5分ほど煮込みます。
3

お皿にご飯と(2)を盛り、枝豆・コーンを散らし、ハンバーグをのせその上に、型抜いた人参をおいて出来上がりです☆

コツ・ポイント

●人参は、最初にレンジでチンして型抜きをしておき
　残った人参を、カレー用に切っておくとスムーズで良いと思います^^

他は、特にありません☆バランス良く、カラフルにしてあげますと
子供も、喜びそうです(^^)

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つくれぽ

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じゅ～ま～ @cook_40043669

2011/07/21 10:53に公開

★東京都出身★現在千葉県在住娘と息子のがいる、母です！2人とも成人してます料理してる時が、一番のストレス発散♪（運動は、サボり気味です‥m(_ _)m）　　　　　　　　　　　　　　　今年も、cookpadでお料理を楽しみたいと思います！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【2025年1更新】　　　

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