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カリフラワーのわさびマヨ醤油
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カリフラワーのわさびマヨ醤油-レシピのメイン写真

カリフラワーのわさびマヨ醤油

じゅん13
じゅん13 @cook_40026977

レンジでチンして和えるだけの簡単おかず~♪相性の良いカリフラワーとマヨネーズに、わさび醤油でちょっと変化をつけて。モリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
ドイツは今カリフラワーが旬のようです。わさびマヨ醤油で和えたカブが好きなのですが、カリフラワーも相性バッチリ美味しく食べられました。

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ドイツは今カリフラワーが旬のようです。わさびマヨ醤油で和えたカブが好きなのですが、カリフラワーも相性バッチリ美味しく食べられました。

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カリフラワーのわさびマヨ醤油

じゅん13
じゅん13 @cook_40026977

レンジでチンして和えるだけの簡単おかず~♪相性の良いカリフラワーとマヨネーズに、わさび醤油でちょっと変化をつけて。モリモリ食べられます。
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ドイツは今カリフラワーが旬のようです。わさびマヨ醤油で和えたカブが好きなのですが、カリフラワーも相性バッチリ美味しく食べられました。

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材料

2人分
  1. カリフラワー 1/4株
  2. ☆わさび 小さじ1
  3. ☆醤油 小さじ1~1,5
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1~1,5
  5. 鰹節 お好みの分量
  6. 刻み海苔 お好みの分量
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは食べやすい大きさに切り、サランラップをかけてレンジ(うちは600W)で4分加熱します。

  2. 2

    歯ごたえが残るくらいに火が通ったら、☆を加えて和えます。

  3. 3

    お皿に盛り、鰹節と刻み海苔をかけてできあがり。水気が出ないうちにお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は、ご家庭によって調節して下さい。濃い目の味付けがお好みの場合はマヨネーズと醤油を増やしてください。

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じゅん13
じゅん13 @cook_40026977
2007/04/21 16:00に公開
学生時代からクックパッドにお世話になり、現在は調理師の資格を取りました。JSAワインエキスパート、sakediploma 、唎酒師。
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