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基本の牛丼
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基本の牛丼

フクマキ
フクマキ @cook_40043601

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材料

2人分
  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 小1個
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒(タカラ料理のための清酒) 大さじ2
  • ☆水 100cc
  • みりん(タカラ本みりん) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎに火が通りやすいようにレンジで1,2分チンしておきます。

  2. 2

    ☆の調味料をひと煮立ちさせて牛肉と玉ねぎを入れ火を通します。(しっかり灰汁をとってください)

  3. 3

    最後にみりんを入れてでき上がりです。

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フクマキ
フクマキ @cook_40043601
2011/07/18 21:41に公開
アレルギーっ子をもつ新米ママです。
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 玉ねぎ

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