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レモンの皮の保存法☆
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レモンの皮の保存法☆-レシピのメイン写真

レモンの皮の保存法☆

*megu*
*megu* @cook_40033847

レモン汁だけではもったいない・・レモンピールを料理に使うととっても美味しいのです☆ 捨てずに皮をピーラーでむいて保存しましょう!細かく刻んでパン作りに、ケーキに入れても美味ですよ~!
このレシピの生い立ち
やはりヨーロッパではレモンピールは欠かせないみたい。こうやって保存しておくんですね~

レモン汁だけではもったいない・・レモンピールを料理に使うととっても美味しいのです☆ 捨てずに皮をピーラーでむいて保存しましょう!細かく刻んでパン作りに、ケーキに入れても美味ですよ~!
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やはりヨーロッパではレモンピールは欠かせないみたい。こうやって保存しておくんですね~

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レモンの皮の保存法☆

*megu*
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レモン汁だけではもったいない・・レモンピールを料理に使うととっても美味しいのです☆ 捨てずに皮をピーラーでむいて保存しましょう!細かく刻んでパン作りに、ケーキに入れても美味ですよ~!
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やはりヨーロッパではレモンピールは欠かせないみたい。こうやって保存しておくんですね~

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材料

  1. レモン 好きなだけ
  2. 砂糖 たっぷり
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作り方

  1. 1

    レモンをよく洗い、ピーラーで皮をむく。

  2. 2

    容器にレモンの皮と砂糖をたっぷりいれる。全体に行き渡るように交互に重ねて層にするか、砂糖を入れた後、容器をふる。

    • レモンの皮の保存法☆作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で保存。砂糖をたっぷりと入れれば1年はもつそうです。

コツ・ポイント

簡単なので特になし☆

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*megu*
*megu* @cook_40033847
2007/04/26 14:17に公開
ようこそ!只今ハンガリー料理修行中♪ハンガリー人の夫の力を借りて、ハンガリー料理のレシピをお届けしたいと思っています♪
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