アスパラとじゃこのワサマヨサラダ♪

アスパラとじゃこのワサマヨサラダ♪-レシピのメイン写真

アスパラとじゃこのワサマヨサラダ♪

ななまま @cook_40035130

カルシウム補給に。じゃこがのかりかりが、とっても美味しいです。
少ないアスパラで4人分作ってしまいます。
このレシピの生い立ち
題名はワサマヨですが、柚子こしょうもお勧めです。

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少ないアスパラで4人分作ってしまいます。
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題名はワサマヨですが、柚子こしょうもお勧めです。

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ななまま @cook_40035130

カルシウム補給に。じゃこがのかりかりが、とっても美味しいです。
少ないアスパラで4人分作ってしまいます。
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題名はワサマヨですが、柚子こしょうもお勧めです。

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材料

4人分

アスパラ一束（4〜5本）
ちりめんじゃこ大さじ４
●マヨネーズおおさじ1,5
●醤油香りつけに少々
●わさび又は柚子こしょう適量

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作り方

1

①アスパラは熱湯で固めに茹でる。
②冷やしてななめ薄切りにする。
2

③じゃこはフライパンに何も引かないでかりっとするまでカラ入りしておく。
3

アスパラと飾りように少し取り分けた残りのじゃこを●であえる。
飾りように取り分けたじゃこをパラパラとちらす。

コツ・ポイント

じゃこはかりっとさせると美味しいです。

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ななまま @cook_40035130

2007/05/17 06:58に公開

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　趣味は料理と読書。本に夢中になって煮物こがしたり…。自然がいっぱいの東京片田舎で暮らしています。どうぞよろしくお願いします。つくれぽのお返事ができないシステムになった様でありがとうを伝えられず残念ですが、とってもとっても感謝しております♡

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