うちの煮豚 いづん0000 @cook_40035524 濃厚でこってり味。 このレシピの生い立ち母の味。 もっと読む 濃厚でこってり味。 このレシピの生い立ち母の味。 もっと読む うちの煮豚 いづん0000 @cook_40035524 濃厚でこってり味。 このレシピの生い立ち母の味。 もっと読む 濃厚でこってり味。 このレシピの生い立ち母の味。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 豚肉ももかたまり肉 500~600g にんにく 1片 ゆで卵(お好みで) 2~3個 ●水 200ml ●酒 80ml ●砂糖 大さじ3 ●醤油 大さじ3強 ●しょうがのチューブ(あれば) 小さじ1弱 ●酢 小さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚肉にフォークで穴を数箇所さし、塩・コショウをまんべんなくふる 2 鍋に油とスライスしたにんにくを入れ香りがたったら、肉を入れ全体に焼き色を付ける 3 ●とゆで卵を入れ、沸騰したら弱火にする 4 落とし蓋をし、たまに肉を転がしながら煮汁が残り少なくなるまで煮詰める コツ・ポイント 1時間ほどじっくり煮込む煮豚です。たまにお肉を転がして煮汁がまんべんなくからまるようにする以外は、放っておいても大丈夫。豚バラ肉、ももかたまり肉、ヒレ肉などお好みで。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17526323 コピーしました! いづん0000 @cook_40035524 2007/05/03 09:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 豚肉 ゆで卵 にんにく 酒 しょうが ももブロック 似たレシピ その他のレシピ ★週末ランチ定番炒飯★ 簡単1人ランチ♪ツナとキャベツの梅パスタ あっさり♡♡きゅうり・なす・しその浅漬け インド式スパイスチキンカレー フライパンでバナナパン ☆卵と豆腐の春雨スープ お祭り屋台のイカ焼き風☆<コ:彡 懐かしい~!給食のミートソース♪ 卵1個で★簡単ふわとろオムライス~ 残ったバゲットで~トマトチーズ焼き 米粉☆マーブルシフォンケーキ 牛乳プリン☆粉寒天でぷるんぷるん 大根と鶏肉の煮物 サントノレ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526323