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炊飯器で簡単♪　トロトロ豚の角煮
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炊飯器で簡単♪　トロトロ豚の角煮-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単♪　トロトロ豚の角煮

たれれん
たれれん @cook_40032482

炊飯器にポン！と入れておくだけで、トロットロ～の豚角煮が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピの本に｢泡盛｣を使う！とありましたが、料理酒でも十分柔らかく仕上がりました♪
写真は冷めて脂が浮いてますが…∑（;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ

炊飯器にポン！と入れておくだけで、トロットロ～の豚角煮が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピの本に｢泡盛｣を使う！とありましたが、料理酒でも十分柔らかく仕上がりました♪
写真は冷めて脂が浮いてますが…∑（;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ

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炊飯器で簡単♪　トロトロ豚の角煮

たれれん
たれれん @cook_40032482

炊飯器にポン！と入れておくだけで、トロットロ～の豚角煮が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピの本に｢泡盛｣を使う！とありましたが、料理酒でも十分柔らかく仕上がりました♪
写真は冷めて脂が浮いてますが…∑（;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ

炊飯器にポン！と入れておくだけで、トロットロ～の豚角煮が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピの本に｢泡盛｣を使う！とありましたが、料理酒でも十分柔らかく仕上がりました♪
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材料

４人分
  1. 豚バラブロック 500～600位
  2. 醤油 大さじ５
  3. お酒 200ｍｌ
  4. 三温糖 大さじ５
  5. 水 100ｍｌ
  6. 長ネギの青い部分 １本分
  7. しょうが １かけ
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作り方

  1. 1

    豚バラブロック肉は食べやすい大きさに切る　長ネギはぶつ切り、しょうがは薄切りにしておく

  2. 2

    炊飯器にすべての材料を入れてスイッチオン！４５分程して中を見る　肉が柔らかくなってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

５合炊きの炊飯器で作りました！
炊飯器に｢玄米モード｣があれば、更にじっくり炊くので柔らかくなります
途中水分が足りなくなったら、水を足して下さい
脂が気になる方は、別容器に移してから１日置いて、固まった脂を取り除いてください（そのまま炊飯器に入れておくと匂いがつきやすいです）

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たれれん
たれれん @cook_40032482
2007/04/22 13:23に公開
騒乱戦隊ウルサインジャーの母です♪10歳の男の子（ウルレッド）と8歳の女の子（ウルピンク）を育ててます！二人ともお料理好きなので、子供と一緒に出来る料理を検索中です♪
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