簡単*ほんのりシナモンのりんごジャム
asaco* @asaco
pocｋｙ25さんの「りんごジャム(レシピＩＤ17420322」を少しアレンジして作ってみました♪
このレシピの生い立ち
主人のお友達からりんごジャムをもらった時、シナモンスティックが入ってるので、ほんのりシナモンの香りと味が気に入りました♪
こちらでジャムのレシピを検索したところpocky25さんのレシピがとても簡単でおいしかったので参考にさせてもらいました♪
簡単*ほんのりシナモンのりんごジャム
pocｋｙ25さんの「りんごジャム(レシピＩＤ17420322」を少しアレンジして作ってみました♪
このレシピの生い立ち
主人のお友達からりんごジャムをもらった時、シナモンスティックが入ってるので、ほんのりシナモンの香りと味が気に入りました♪
こちらでジャムのレシピを検索したところpocky25さんのレシピがとても簡単でおいしかったので参考にさせてもらいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮と芯を取り、8等分したりんごをスライスする（適当でいいです♪）
これをしばらく塩水に浸けて褐色をふせぐ。 - 2
お鍋に★を全部入れはちみつをなじませる。そこに水を切ったりんごを入れ弱火で煮立てる。灰汁が出るので取る。
-
- 3
りんごに火が入ってくるとやわらかくなるので、木杓子でさらに細かくしていく。
-
- 4
お鍋の底が見れるくらいに煮立てたら出来上がり。
-
- 5
シナモンを好きな量入れて混ぜる。
混ぜ終わるまで弱火でしてください。 -
- 6
耐熱のガラスの瓶を熱湯消毒して、瓶が熱いうちにジャムを入れ蓋をして逆さまにしたまま冷まして完成♪
- 7
コツ・ポイント
りんごの粒が残るのが嫌なときはすりおろしたりんごでするとよい。（褐色を防ぐために塩水に浸けたりんごをすります）
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526580
