あの味！ささみのレモン煮☆

あの味！ささみのレモン煮☆-レシピのメイン写真

あの味！ささみのレモン煮☆

Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775

レモンがきいておいしい(≧▽≦)
フライパンで出来る。
ぜひお試し下さい♡
このレシピの生い立ち
レモンを使って何か作ろうと思った時、昔、給食で大好きだったあの味を思い出して･･･(^_-)-☆

レモンがきいておいしい(≧▽≦)
フライパンで出来る。
ぜひお試し下さい♡
このレシピの生い立ち
レモンを使って何か作ろうと思った時、昔、給食で大好きだったあの味を思い出して･･･(^_-)-☆

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Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775

レモンがきいておいしい(≧▽≦)
フライパンで出来る。
ぜひお試し下さい♡
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レモンを使って何か作ろうと思った時、昔、給食で大好きだったあの味を思い出して･･･(^_-)-☆

レモンがきいておいしい(≧▽≦)
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レモンを使って何か作ろうと思った時、昔、給食で大好きだったあの味を思い出して･･･(^_-)-☆

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材料

2～3人分

ささみ 5～6本
●レモン（輪切り）（あれば）3枚
●砂糖大さじ2
●しょうゆ大さじ1
レモン汁大さじ1.5
片栗粉適量

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作り方

1

ささみは筋をとり、1口大に切り、塩・酒（分量外）を適量ふりなじませておく。
2
●を合わせておく。
3
①のささみに片栗粉を多めにまぶす。
4
フライパンに油を多めにひき、③を揚げ焼きする。こんがり焼き色がついたらささみを端によせ、余分な油をふきとる。
5

弱火にして、④のフライパンの手前の空けた所に●を流しいれ、一気にささみとからめる。
6

⑤のあとすぐにレモン汁を入れ、全体にからめる→すぐ火を消す！
完成！！

コツ・ポイント

④で焼く時、ふたをしたら早く火がとおるのと、油のとびはねを防げていいと思います☆

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Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775

2011/07/28 06:45に公開

家族が気に入ってくれる料理をめざして、日々考えながら楽しんでいます♪ 皆さんにも、気に入ってもらえるレシピがあると嬉しいです。

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このレシピのキーワード

レモン煮片栗粉ささみレモン

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