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おから鯖缶ナゲット
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おから鯖缶ナゲット-レシピのメイン写真

おから鯖缶ナゲット

ぽてとへっど
ぽてとへっど @cook_40043839

おからと鯖缶で食べやすくナゲット化!
写真はオーブン調理分です。
このレシピの生い立ち
おからが嫌いな旦那に食べさせたくて、試行錯誤…ヽ(‾д‾;)ノ=3=3=3

おからと鯖缶で食べやすくナゲット化!
写真はオーブン調理分です。
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おからが嫌いな旦那に食べさせたくて、試行錯誤…ヽ(‾д‾;)ノ=3=3=3

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おから鯖缶ナゲット

ぽてとへっど
ぽてとへっど @cook_40043839

おからと鯖缶で食べやすくナゲット化!
写真はオーブン調理分です。
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おからが嫌いな旦那に食べさせたくて、試行錯誤…ヽ(‾д‾;)ノ=3=3=3

おからと鯖缶で食べやすくナゲット化!
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材料

2-4人分
  1. おから 一袋
  2. 鯖水煮缶 一つ
  3. 玉ねぎ 一つ
  4. 冷凍コーン 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. 揚げない唐揚げ粉 適量
  7. 片栗粉 少々
  8. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、簡単に炒める。

  2. 2

    おから、鯖缶(汁も入れる)、玉ねぎ、コーンをボウルで混ぜる。塩コショウを振る。

  3. 3

    片栗粉を少しずつ加えながら、手で丸められる固さに種を仕上げる。

  4. 4

    ナゲット状に手で丸め、唐揚げ粉を茶こしで振っていく。粉は軽く押さえて、なじませる。

  5. 5

    フライパンに少々のオリーブオイルをしき、揚げ焼き。
    もしくはオーブン180度で15分加熱。

コツ・ポイント

結局、口の中の水分が無くなるとか言いつつ食べてました。。。

唐揚げ粉がポイントです。
もしかすると、鯖缶を増やすとか、ゆでたジャガイモを加えて、おからの分量を減らせば食べやすいかも!

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ぽてとへっど
ぽてとへっど @cook_40043839
2011/07/22 07:34に公開
お気に入りはルクルーゼのココットダムールです。ダムールでしょっちゅう煮込みをつくってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527155
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