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素麺 DE 冷やしラーメン
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素麺 DE 冷やしラーメン-レシピのメイン写真

素麺 DE 冷やしラーメン

橋本Ｋちゃん
橋本Ｋちゃん @cook_40044013

そうめんを冷やしラーメン風にしてもいいじゃあないか!!
このレシピの生い立ち
素麺を頂く事の多い季節…色んな食べ方をしています☆しかしこれはレシピと言えるのだろうか…(-_-)？でも美味しいからいいんです!!

そうめんを冷やしラーメン風にしてもいいじゃあないか!!
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素麺を頂く事の多い季節…色んな食べ方をしています☆しかしこれはレシピと言えるのだろうか…(-_-)？でも美味しいからいいんです!!

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橋本Ｋちゃん
橋本Ｋちゃん @cook_40044013

そうめんを冷やしラーメン風にしてもいいじゃあないか!!
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素麺を頂く事の多い季節…色んな食べ方をしています☆しかしこれはレシピと言えるのだろうか…(-_-)？でも美味しいからいいんです!!

そうめんを冷やしラーメン風にしてもいいじゃあないか!!
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材料

1人分
  1. そうめん １束
  2. 卵 １個
  3. きゅうり １／３
  4. 鶏ささみ １／２
  5. トマト １／２
  6. 冷やし中華のつゆ（市販の） お好きなだけ
  7. パセリ（飾りなのでなくても） 少々
  8. 水　
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて水でしめておく。

  2. 2

    トマトはスライス、きゅうりと卵は千切り、鶏ささみは手で削いでおく。そうめんと一緒に茹でたらラク。

  3. 3

    お皿にスライストマトを敷き、そうめんを盛り付け、具材を乗せる。飾りのパセリがあれば乗せ、つゆを掛けていただきます！

コツ・ポイント

冷やし中華のつゆが無い時は、お醤油、酢、ごま油を混ぜて下さい。練り辛子や、紅生姜、マヨネーズ等を添えても(^-^)

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橋本Ｋちゃん
橋本Ｋちゃん @cook_40044013
2011/07/25 00:01に公開
困った時には《クックパッド》。皆さんのレシピを参考に見るもよし、作るもよしで楽しいクッキングライフを送らせて頂いてます！
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