キャベツをみじんぎりにする。レンジでぬらくるチン。

しょうがはすりおりす。ねぎは小口ぎり。

ひき肉にキャベツ、しょうが、ねぎ、ごま油、しょうゆ、コチジャンをいれてねる。

カマンベールを小さく切り。ぎょうざをつつんだところに1つずついれる。

フライパンに入れてやく。