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☆生クリーム消費!!練乳クリーム☆
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☆生クリーム消費!!練乳クリーム☆-レシピのメイン写真

☆生クリーム消費!!練乳クリーム☆

ノブリン♡
ノブリン♡ @cook_40039582

賞味期限間近や残ってる生クリーム!!
同量の牛乳と煮詰めて練乳クリームを作りました。
まずはパンにぬってみよう^^ノ

このレシピの生い立ち
生クリーム(植物性)が使い切れなくて困っていました。
牛乳と砂糖を加えて煮詰めていたら練乳味のクリームになりました。

賞味期限間近や残ってる生クリーム!!
同量の牛乳と煮詰めて練乳クリームを作りました。
まずはパンにぬってみよう^^ノ

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生クリーム(植物性)が使い切れなくて困っていました。
牛乳と砂糖を加えて煮詰めていたら練乳味のクリームになりました。

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ノブリン♡
ノブリン♡ @cook_40039582

賞味期限間近や残ってる生クリーム!!
同量の牛乳と煮詰めて練乳クリームを作りました。
まずはパンにぬってみよう^^ノ

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生クリーム(植物性)が使い切れなくて困っていました。
牛乳と砂糖を加えて煮詰めていたら練乳味のクリームになりました。

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同量の牛乳と煮詰めて練乳クリームを作りました。
まずはパンにぬってみよう^^ノ

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材料

  1. 生クリーム(植物性) 125g
  2. 牛乳 125g
  3. 砂糖 25g
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作り方

  1. 1

    鍋に材料を入れヘラでよく混ぜながら最初は中火で温め始めます。

    • ☆生クリーム消費!!練乳クリーム☆作り方1写真
  2. 2

    ふつふつと沸騰してきたら弱火にして煮詰めていきます。

    • ☆生クリーム消費!!練乳クリーム☆作り方2写真
  3. 3

    25分後

    • ☆生クリーム消費!!練乳クリーム☆作り方3写真
  4. 4

    30分後。
    鍋底に線がすっとかけるようになったら完成です。
    できあがりの分量は
    120gでした。

    • ☆生クリーム消費!!練乳クリーム☆作り方4写真

コツ・ポイント

砂糖の分量は(生クリーム+牛乳)の10%です。
5分間隔ぐらいで鍋の様子をみながら混ぜて下さい。

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ノブリン♡
ノブリン♡ @cook_40039582
2011/07/24 13:03に公開
☆名古屋市在住^^ノ☆旦那さんとふたり暮らしです(*^^*)楽しく食べて元気もりもり!『鯖♡同盟』名ばかり副会長^^;「夜のアルコール消毒推進委員会」「ツタン友の会」
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