ふわふわ卵あんかけ・・・

Name: ふわふわ卵あんかけ・・・
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご ２ｹ; 鶏がらスープ 100ｃｃ; しょうが汁 小さじ1; 醤油 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1; 大葉 ２枚; 片栗粉 適量; 酒 小さじ1; ごま油 小さじ1

ありす2000 @cook_40032617

　１０分で出来ちゃう
簡単たまごあんかけ・・

一人の時は
簡単が一番！！

卵がトロトロで美味しいよ～
(≧ｍ≦)ぷっ
このレシピの生い立ち
　卵料理が好きな我が家！！
ちょっと一人のランチでも　これなら１０分で作れて
楽しめますよね～
トロトロ卵にあんかけは最高です、(￣▽￣)V

　１０分で出来ちゃう
簡単たまごあんかけ・・

一人の時は
簡単が一番！！

ふわふわ卵あんかけ・・・

ありす2000 @cook_40032617

　１０分で出来ちゃう
簡単たまごあんかけ・・

一人の時は
簡単が一番！！

　１０分で出来ちゃう
簡単たまごあんかけ・・

一人の時は
簡単が一番！！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

たまご２ｹ
鶏がらスープ 100ｃｃ
しょうが汁小さじ1　
醤油小さじ1/2
砂糖小さじ1
大葉２枚
片栗粉適量
酒小さじ1
ごま油小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

卵をほぐし　砂糖+酒を入れてよく混ぜフライパンにごま油をひき　卵を一気に混ぜふわふわにする。
2

　ご飯を皿に盛り付け　ふわふわの卵をのせ　鶏がらスープ+しょうが汁+醤油+砂糖極少しを入れて　味を整え　片栗でとろみをつける。
3

最後にネギや大葉をのせれば出来上がり！！

コツ・ポイント

　卵に蟹やエビ　色んな野菜を入れて天津飯にすると
美味しいです。ひとりのときは余った食材や卵のみで作っても
十分美味しくて　簡単！１０分で出来ちゃいますよ～

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ありす2000 @cook_40032617

2007/04/20 06:43に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

似たレシピ

その他のレシピ