作り方
- 1
まずは、フライパンに水を張り強火で温めます。
- 2
沸騰する直前にハヤシルウをフライパンの中にいれ溶かします。
- 3
ルウが溶ければ、ケチャップや塩こしょう、醤油などの調味料を入れ一煮立ちさせます。
- 4
沸騰しているソースの中にシチュー用の牛のかたまりを一口サイズに切り、茄子は半月切りにしていれます。
- 5
十分に牛肉や茄子に火が通れば出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎやキノコを入れても美味しい(*^^*)
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