簡単niダイエット☆酢鶏☆

簡単niダイエット☆酢鶏☆-レシピのメイン写真

簡単niダイエット☆酢鶏☆

京ヨメえりこ @cook_40027047

カロリーオフして酢豚気分♪
甘酢あんも自分で作ります。
さっぱりしているので食べすぎ注意です！
このレシピの生い立ち
毎日帰りが遅い旦那様の為に晩ご飯を作るけど、体重増加が気になります。。。
健康管理は毎日の食事から！

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さっぱりしているので食べすぎ注意です！
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毎日帰りが遅い旦那様の為に晩ご飯を作るけど、体重増加が気になります。。。
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京ヨメえりこ @cook_40027047

カロリーオフして酢豚気分♪
甘酢あんも自分で作ります。
さっぱりしているので食べすぎ注意です！
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毎日帰りが遅い旦那様の為に晩ご飯を作るけど、体重増加が気になります。。。
健康管理は毎日の食事から！

カロリーオフして酢豚気分♪
甘酢あんも自分で作ります。
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毎日帰りが遅い旦那様の為に晩ご飯を作るけど、体重増加が気になります。。。
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材料

鶏胸肉 1枚
タマネギ半分
ニンジン半分
ピーマン 2個
生姜 1かけ
片栗粉大さじ1.5
酒大さじ1.5
塩小さじ1/2
☆トリガラスープの素小さじ1
☆お湯 200cc
☆酢大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆ケチャップ小さじ1
☆オイスターソース小さじ1
☆塩コショウ少々
片栗粉大さじ1

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作り方

1

鶏胸肉を一口大にそぎぎりして塩をパラパラ、酒大さじ1.5をかけて15分ほど休ませる。
2

野菜を一口大に切る。生姜は細切りに。
☆の材料を全て混ぜておく。
3

テフロンのフライパンで1の鶏肉に片栗粉大さじ1.5をまぶしたものをこんがり焼き、いったん取り出しておく。
4

他の野菜を全て一緒に炒め、軽く火が通ったら3の鶏肉と2の調味料を入れ、火を弱くして少し煮る。
完成！！！

コツ・ポイント

焼く時も全て油不使用です。
野菜は生でも大丈夫だから炒め過ぎないように！
逆に鶏肉は工程3でわりとよく焼いたほうがいいです。

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京ヨメえりこ @cook_40027047

2007/04/16 12:38に公開

長女(2007.12.23）長男（2010.6.19）次男（2012.5.13)の3人姉弟のママです。パン作りとお友達とのランチとお花が大好き。ドタバタの毎日ですが、小さな楽しみをたくさん見つけて楽しんでいます。

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