ふわふわで濃厚なチョコレートアイスです☆
このレシピの生い立ちこどもがアイス好きなので＾＾*
材料をボウルにそれぞれ分けて入れておく。
チョコは小さ目に切って牛乳と耐熱容器に入れたら電子レンジで２０～３０秒加熱し卵黄を混ぜておく。
卵白にグラニュー糖の半量を入れ、メレンゲを作っておく。
3.のメレンゲにチョコを加える。
生クリームを角が立つくらいまでホイップする。
４のボウルに５を加え、よく混ぜる。
容器に入れ、冷凍庫で冷やし完成！
何度もかき混ぜる必要はありません。生クリームは動物性のものを使うとより濃厚なアイスができます☆
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
