ズッキーニのひとくちおつまみ
J_Rosemary @cook_40045126
焼いたズッキーニはジューシーで甘くて歯ごたえも楽しく、おつまみにもおかずにも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
思いついて作ってみたらとても美味しくて、それ以来定番おつまみになってます。
ズッキーニのひとくちおつまみ
焼いたズッキーニはジューシーで甘くて歯ごたえも楽しく、おつまみにもおかずにも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
思いついて作ってみたらとても美味しくて、それ以来定番おつまみになってます。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは1cmの厚みに切る。今回は、黄色と緑色のズッキーニをそれぞれ4切れ、各1/2本弱使いました
- 2
魚焼きグリルで両面とも少し表面が乾燥＆少し焼き目が付くくらい焼きます。オーブントースターでも良いですね
-
- 3
両面きれいに焼けたら片面に味をのせます。今回は、緑色の方に粉チーズを指でこんもりのせ、その上に粗挽きの黒胡椒を少々、
- 4
黄色の方にはマヨネーズを少し厚みが出る程度に塗り、その上に一味唐辛子を少々ふりました
- 5
粉チーズ＆粗挽き黒胡椒は粉チーズに少し焼けめが付いたら、マヨネーズ＆一味唐辛子はマヨネーズがあたたまったら出来上がり！
コツ・ポイント
☆写真は上手く撮れていませんが、味は美味しいんです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530954
