簡単★ﾄﾏﾄ煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ★

mai4123's cooksnap of when they made 簡単★ﾄﾏﾄ煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ★.
tomoyuppi's cooksnap of when they made 簡単★ﾄﾏﾄ煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ★.
ごーゆーﾏﾏ
ごーゆーﾏﾏ @cook_40044300

家事をしてる間に勝手に煮込まれてくれるので知らぬ間に完成しているズボラ煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです(笑)
このレシピの生い立ち
テレビでやってたレシピをアレンジしました

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材料

4人前
  1. ・ハンバーグ
  2. 合挽き肉 300〜400g
  3. 玉ねぎ 中半分
  4. パン粉 大さじ３(お好みで)
  5. 卵 一個
  6. 牛乳 大さじ1(お好みで)
  7. 塩、こしょう 適当
  8. ・煮込み材料
  9. 玉ねぎ 中半分
  10. なす 1〜2本
  11. エリンギ 1ﾊﾟｯｸ
  12. ピーマン 2個
  13. トマト缶 1個
  14. 鶏ガラ 大さじ1
  15. 牛乳 大さじ1(なくても可)
  16. 塩、こしょう 適当
  17. 水 大さじ2
  18. (野菜はなんでもokです)

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗めのみじん切りにして、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの材料を全部ボールに入れて粘りがでるまで混ぜる。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切って炒める。塩、こしょうする。

  3. 3

    野菜たちがしんなりしたら、トマト缶、水、牛乳、鶏ガラを入れて全体的に混ぜる。味をみて塩、こしょう。

  4. 4

    そこにひとくち大にしたﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを並べ入れて蓋をする。

  5. 5

    15分くらい弱火で放置、ひっくり返してかるく混ぜて蓋を開けて5分くらいまた煮て、出来上がり★

  6. 6

    お好みでチーズを溶かしても美味しいです★

コツ・ポイント

切って、炒めて、煮るだけなのでなにも！

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レシピ作者

ごーゆーﾏﾏ
ごーゆーﾏﾏ @cook_40044300
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二児のメンズのﾏﾏです☆
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