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中華の蒸しパン♪マーカーラオ
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中華の蒸しパン♪マーカーラオ-レシピのメイン写真

中華の蒸しパン♪マーカーラオ

ライアンとリサのママ
ライアンとリサのママ @cook_40036619

何故か懐かし~い味の蒸しパン
ミルクと一緒に食べたくなります♪
このレシピの生い立ち
懐かしい味が食べたくなって作りました(*^_^*)

何故か懐かし~い味の蒸しパン
ミルクと一緒に食べたくなります♪
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懐かしい味が食べたくなって作りました(*^_^*)

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中華の蒸しパン♪マーカーラオ

ライアンとリサのママ
ライアンとリサのママ @cook_40036619

何故か懐かし~い味の蒸しパン
ミルクと一緒に食べたくなります♪
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材料

カップケーキの型で8個から10個
  1. 玉子 3個
  2. 小麦粉 120g
  3. キビ砂糖 180g
  4. サラダ油 70g
  5. 牛乳 40g
  6. ベーキングパウダーと重曹 小さじ半分強
  7. 醤油 小さじ半分
  8. 好みでレーズンやサツマイモ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに玉子と砂糖牛乳を入れて混ぜる

  2. 2

    ふるった小麦粉を入れて混ぜ約1時間位、生地を寝かせる

  3. 3

    重曹とBPを大さじ1の水で溶き2のボールに入れ混ぜる

  4. 4

    続いてサラダ油と醤油も入れ混ぜる

  5. 5

    型に入れて蒸し器に入れ蒸す。

    *カップケーキの型だと約15~20分で蒸しあがりました。

    今回は面倒くさいので残りをボールに入れて蒸しました。蒸し時間は約45分くらいでした。

  6. 6

コツ・ポイント

蒸し器には蓋に茶巾かタオルを忘れないで下さいね!

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ライアンとリサのママ
ライアンとリサのママ @cook_40036619
2008/03/27 05:37に公開
アメリカに住んで「食べたい物は自分で作るしかない」と学びました。作るのも食べるのも大好き!何をするにもキッチンで1日の大半を子供と過ごしています。渡米してからパンやお菓子作りに目覚め、作っては食べダイエットも忘れて体重増加中(^^ゞ良かったら覗いてください。
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