材料これだけ簡単✿鮭チャーハン、15分。
HaradaKiTN @cook_40044436
栄養満点✿いつでも作れちゃう。
しっかし、旨い！
このレシピの生い立ち
魚別グリル、は昔料理人さんに教わりました。味付けは今宵の思いつき、野菜は冷蔵庫次第！
材料これだけ簡単✿鮭チャーハン、15分。
栄養満点✿いつでも作れちゃう。
しっかし、旨い！
このレシピの生い立ち
魚別グリル、は昔料理人さんに教わりました。味付けは今宵の思いつき、野菜は冷蔵庫次第！
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- 1
鮭をグリルで9分焼きます。※コツ参照
- 2
焼いている間に、小松菜とピーマンを洗って刻み、ざるで水気を切っておきます。1~2cmぐらいでOKです。
- 3
フライパンにゴマ油を熱して、焼けた鮭を入れ、箸でほぐします。骨や皮があれば取り除きます。
- 4
野菜を入れ、色が変わるまで(強火1~2分)炒めます。
- 5
ご飯を入れ、しょう油と鶏ガラを入れてさらに馴染ませ、塩こしょうで仕上げて出来上がり！
- 6
※塩鮭を使うときは、しょう油半分でどうぞ。
コツ・ポイント
■魚焼き
我が家はクッキングシートの四隅を内側に折って、引いて焼くのでグリル汚れません✿
9分ぐらいなら、燃えないんですよね。
別グリルなので、パラっと仕上がります。鮭のうまみも引き出されて、美味しいんです♪
干物を使うときは酒をかけて！
つくれぽ
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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