香ばし桜えびのネギだく素麺お焼き

Name: 香ばし桜えびのネギだく素麺お焼き
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でたそうめん 1輪分; ねぎ 1/2本; 桜えび 大4; 卵 1個; 小麦粉 大2; Ａ 醤油 大1/2; Ａ 塩 ひとつまみ

tarragon @cook_40042980

茹ですぎて残ってしまったそうめんリメイク！
たっぷり桜えびとネギを入れてごま油でかりっと焼くだけ。
お弁当にも最適！
このレシピの生い立ち
そうめんを茹でた後、余る事ってありませんか。
そんな時におすすめな一品。

香ばし桜えびのネギだく素麺お焼き

tarragon @cook_40042980

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材料

二人分

茹でたそうめん 1輪分
ねぎ 1/2本
桜えび大4
卵 1個
小麦粉大2
Ａ醤油大1/2
Ａ塩ひとつまみ

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作り方

1

素麺をキッチンバサミなどで5cm位にカットする。ネギは縦半分に切り薄い斜め切りにする。
2

①にその他の材料とAを入れよくまぜたら、多めのごま油を熱したフライパンでカリッとするまで両面焼きできあがり。
3

お好みで塩や七味マヨをつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

おつまみにも最適なので、ぜひお試しください。
その他のレシピはタラゴンの挿し木へ→http://ameblo.jp/tarragon/

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つくれぽ

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tarragon @cook_40042980

2011/07/21 03:37に公開

小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです＾＾『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/

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