ズッキーニの和風冷製パスタ
sachi825 @sachi825
さっぱり！あっさり！和風な冷製パスタです！
お皿も麺もキンキンに冷やして食べると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
カニかまとズッキーニでさっぱりした、夏にぴったりの冷たいパスタを作ってみました♪
ズッキーニの和風冷製パスタ
さっぱり！あっさり！和風な冷製パスタです！
お皿も麺もキンキンに冷やして食べると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
カニかまとズッキーニでさっぱりした、夏にぴったりの冷たいパスタを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは縦に薄切りにして、幅を1㎝弱に揃えておく
- 2
パスタを袋の記載の+1分で茹でて、茹で上がり30秒前に1を加え、ザルに取って湯ぎりして、流水（氷水）で締めておく
- 3
冷蔵庫で冷やしたボウルに☆を入れ、ほぐしたカニかまを入れ（一部トッピング用に残しておく）混ぜ合せておく
- 4
3に2を加え、混ぜ合せたらお皿に盛り付け、おぼろ昆布とカニかまを飾って、出来上がり！
- 5
『トマトとオクラの冷製パスタ』（レシピID : 19664108）
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- 6
『トマトとズッキーニのツナピザトースト♪』（ レシピID:18710827 ）
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- 7
『ツナ味噌マヨ☆ズッキーニボート♡』（ レシピID : 19753509 ）
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- 8
2012/09/08カテゴリに掲載されました♪
- 9
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コツ・ポイント
冷たく仕上げるために、麺を始め、調理用具やお皿、白だし・めんつゆなど・・冷やせる材料を全て冷やしておくといいです！
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